巴斯夫与Fabbri集团联合开发用于新鲜食品包装的可堆肥保鲜膜

作者:本刊编辑 发布时间:2020-02-10
巴斯夫和Fabbri集团联合开发了一种可持续解决方案——用于新鲜食品包装的保鲜膜。基于经认证的巴斯夫可堆肥ecovio®,Fabbri集团开发出了这款名为“NatureFresh”的高透明度拉伸膜。该产品可用于肉类、海鲜以及果蔬的人工或自动设备包装,还适用于工业拉伸包装。

巴斯夫和Fabbri集团联合开发了一种可持续解决方案——用于新鲜食品包装的保鲜膜。基于经认证的巴斯夫可堆肥ecovio®,Fabbri集团开发出了这款名为“Nature Fresh”的高透明度拉伸膜。该产品可用于肉类、海鲜以及果蔬的人工或自动设备包装,还适用于工业拉伸包装。作为首款通过认证的可堆肥保鲜膜,Nature Fresh结合了卓越的透气性、高透明度和出色的力学性能,有助于延长新鲜食品的保质期。根据美国和欧洲标准,Nature Fresh属于食品接触级材料。

巴斯夫与Fabbri集团联合开发用于新鲜食品包装的可堆肥保鲜膜

用于新鲜食品包装的可堆肥保鲜膜Nature Fresh

与聚乙烯(PE)等聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的替代品相比,Nature Fresh保鲜膜有助于更长时间的食品保鲜。这意味着该产品可减少食品在生产、运输和最终处置过程中所产生的温室气体排放。根据相关法律规定,Nature Fresh保鲜膜在使用后可与任何食物垃圾一起用于家庭堆肥或工业堆肥。因此,它能促进有机循环再生,形成养分闭环,助力循环经济发展。

保鲜膜或拉伸膜是一种柔性薄膜,主要用于人工或自动拉伸包装。Nature Fresh保鲜膜采用ecovio®制成,是一种通过认证的可堆肥材料,可以替代目前用于新鲜食品包装的聚氯乙烯和聚乙烯保鲜膜。Nature Fresh的整体性能可媲美聚氯乙烯薄膜,如力学性能(拉伸强度和断裂伸长率等)、透气性,以及透明度、弹性恢复和防雾等外观特性。另外,与聚乙烯薄膜相比,ecovio®具有更佳的透湿性,可有效维持食品新鲜度。

巴斯夫生物聚合物全球业务发展部Carsten Sinkel表示:“我们发现市场环境正在发生变化。消费者正在寻找聚氯乙烯的替代产品,而聚氯乙烯是当今大多数新鲜食品保鲜膜包装的性能标准。聚乙烯薄膜的性能较差,令新鲜食品的保质期缩短。变质的食物会排放大量温室气体。举例来说,变质的水果和蔬菜所排放的温室气体占全球所有食物垃圾温室气体排放量的33%。而使用我们经认证的可堆肥ecovio®制造出的保鲜膜则有助于延长生鲜保质期。此外,根据相关法律规定,这种保鲜膜在使用后可与有机垃圾一起堆肥。”欧盟的《废弃物框架指令》(Waste Framework Directive)就鼓励推行减少食物垃圾、促进有机废弃物收集的措施。

巴斯夫和Fabbri集团联合开发的Nature Fresh将可持续材料与优异的包装性能和易用性结合在了一起,且适用于拉伸包装机。Fabbri集团首席执行官Stefano Mele表示:“我们将Nature Fresh解决方案与新型Automac NF包装机融合,推出了全新的可持续包装方式,并从两方面推动食品包装行业的发展——创新型保鲜膜和简易包装流程。通过这种方式,我们经认证的可堆肥保鲜膜可与采用相同材料制成的托盘和标签形成一个完善的可堆肥包装解决方案。”

目前,Fabbri集团提供4种不同规格的Nature Fresh保鲜膜,包括:供手动或自动包装机使用的卷装保鲜膜(工业食品包装),供酒店、餐厅和餐饮服务使用的切割盒装保鲜膜,供食品加工商使用的巨型卷装保鲜膜,以及供终端消费者手动包装使用的卷装保鲜膜。

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